Nu är det dags att fira in julen, och därför kommer det inte att vara så mycket aktivitet här på bloggen de närmaste dagarna.
Ha en riktigt God Jul!
Tag Archive for 'julafton'
På julafton kommer det inte att ligga några julklappar till min raring under granen…
Jag var så dum att jag beställde julklappar på nätet, och från att det skulle bli levererat i morgon, har leveranstiden av någon outgrundlig anledning ändrats till “i början på januari”.
J*la skit!
Tomten kommer INTE att bli glad när han ser att det inte finns några klappar att dela ut!
Phu! Igår var jag hemmafru på riktigt! Jag är av den åsikten att på julen ska man ha hemmagjorda köttbullar, stekta i riktigt smör. Inga frysta tillsats-och-broskbullar här inte!
Sedan tänkte jag ju också att jag skulle slippa stå och rulla OCH steka läckerheterna på julaftonen, så det blev gjort igår istället. Bara att värma när det väl är dags, hur smidigt som helst.
1,2 kg köttfärs inhandlades (ja, tro nu inte att vi ska äta upp allt under julen, det blev middagsmat för två dagar också), och så var det ju det här med kryddningen. Jag kryddar alltid lite sådär på en höft, kryddmått vad är det liksom?
Jag använde mig av följande:
En skvätt grädde, lite vatten, ströbröd. 2 ägg, allroundkrydda, svartpeppar och vitlökspulver. Rivna gula lökar, vilket jag ALDRIG mer kommer att göra, riva alltså. Fatta vad man grinar!! Dessutom rev jag sönder ena knogen *rysa*.
Blanda, blanda, blanda, rulla, steka i hundra år, och så är det klart. Blev jäkligt goda, och trots skador och gråtattacker är nu min julafton räddad!
Hur brukar Du göra med julmaten? Gör Du allt själv från grunden eller är det halv/helfabrikat som gäller?
Vid den här tiden om exakt en vecka står jag och kokar potatis, gör Jansson’s frestelse, steker köttbullar, skivar upp den griljerade skinkan och dricker stark glögg med mandel.
Vad härligt! Jag längtar!
Förhoppningsvis är min älsklings julklappar inslagna i fint papper och ligger under vår tjusiga gran också.
Hihi, känner mig lite larvig, men julen är det bästa jag vet!
Jag hoppas att det kommer lite snö tills dess, väderguden har en vecka på sig att förvandla detta gråtrista och surmulna Stockholm till ett vitt gnistrande vinterlandskap.
Idag har jag dock annat att tänka på. Fyra maskiner tvätt står i hallen och väntar på att tvättstugan ska bli ledig. Sedan står dammsugning på schemat, jag får smyga in det någonstans på något vis. Sedan borde mitt fejs snyggas till med lite smink, och håret kammas, men det tar vi efter alla “måsten”.
Idag blir det grillade kycklingklubbor, sallad och keso till middag. Var en riktig succé sist, så det blir en favorit i repris.
Vad gör Ni idag? Laddar Ni också upp inför julen?
Hade precis tvättat klart och var lite butter över att det regnade, och så bröt det plötsligt ut i det allra vackraste snöfallet! Det singlar ner stora vita flingor utanför fönstret just nu och jag känner mig som ett barn på julafton!
Kunde inte låta bli att sätta igång lite julmusik för att få den bästa effekten av det överraskande vädret.
De bästa jullåtarna:
White Christmas – Bing Crosby
The Christmas Song (Merry Christmas to you) – Nat ‘King’ Cole
Let it snow! Let it snow! Let it snow! – Frank Sinatra
Magic Moments – Perry Como
Have yourself a merry little Christmas – Judy Garland
I’ll be home for Christmas – Bing Crosby
